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 冷たいおそば  あたたかいおそば |
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そばの実の中心部分を挽いたそば。普通のそばと比べ白い色をしている。 のどごし、歯ごたえよし。別名：更科そば ※打っていない日,数に限りがございます。 |
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1000円
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つなぎを使用せず１００％そば粉のそば。 そばの本来の風味、香り、のどごしが楽しめる。 ※打っていない日,数に限りがございます。 |
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1000円
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 （新商品） |
中国の四川省、雲南省の高地でとれるそば粉。薬膳そば。 ルチンが日本そばの100倍以上あり、高血圧予防、 血液をさらさらにする効果がある。 「にがそば」ともいわれる。日本のそばは「あまそば」という。 ※打っていない日,数に限りがございます。 |
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1000円
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二八そば。定番の人気商品。 | |
700円
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温かい汁そば。そばの風味とだしの味を堪能したい方に…。 | |
700円
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大根おろしが蕎麦の風味を引き立て、さっぱりした味はどなたにも好評。 |
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850円
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おろしそばに揚げたての海老の天婦羅をのせた、女性に人気の一品。 | |
1100円
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あたたかい汁そばに、ニシンの甘露煮をのせたうまさ二倍の一品。 | |
1000円
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揚げたての海老の天婦羅と温かい汁そば、海老の天婦羅は別盛り。 | |
1200円
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焼いた鴨とねぎの入った温かい汁に、冷たいそばをつけて食べる 秋〜3月末までの限定商品。 |
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1200円
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長野県下条村から直接入荷した辛味大根使用。男性に人気。 | |
1000円
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味、香りの良い丹波産のやまのいもをきめ細かくすりおろし、 豊潤な鰹だしで割ったとろろ汁をかけた滋養強壮に優れた一品。 |
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1000円
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揚げたての天婦羅とざるそばのセット。 | |
1500円
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数種類のきのことおろしをあえた具沢山の冷たいおそば。 | |
1100円
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なめたけとおろしをあえた冷たいおそば。 | |
1100円
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当店の人気商品。もりそば（小）・麦飯・とろろ汁・香の物・惣菜のセット。 ※数に限りがございます。 |
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1300円
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天婦羅盛り合わせ 800円、板わさ（静岡産わさび漬け使用） 500円、 そばみそ 300円、あっさり大根 300円、ニシンの甘露煮 500円、 そばがき 1人前 800円（2人前より承ります）、だしまき 500円 他 |
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吟そば焼酎 500円、吟梅酒 300円、地酒 山鶴 800円、吉兆 800円、 ビール 500円、ノンアルコールビール 400円、ソフトドリンク 200円 他 |
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| ※全行程を手作業で行っておりますので、そばの数に限りがございます。※12時〜14時は非常に混み合います。11時頃、夜の部は比較的すいております ※そばがなくなり次第閉店となります。※混み合っている時間帯や天婦羅、そばがき、なめたけおろし、きのこおろしはおだしするまでお時間がかかります。 |
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